Az idei farsangi bulira fűszeres almaitalt és gyümölcsös kókuszgolyókat készítettünk Levivel. Íme a receptek:

Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de nekem nem épp a tél a kedvenc évszakom. Szívem szerint bebújnék ilyenkor egy barlangba, mint egy medve és végigaludnám az egészet: szóljatok, ha újra itt a tavasz! :-) Mivel erre nincsen mód, azért igyekszem megtalálni azokat a dolgokat, amik a hideg napokon is egy kis melegséget és ezáltal jókedvet csalnak elő belőlem. Ilyen például egy finom forró ital, vagy egy jó könyv. Ezen apropóból már született egy hasonló bejegyzés tavaly és azelőtt is itt a blogon. Most folytatva ezt a hagyományt, lássuk a 2015-ös lélekmelegítő kedvenceket:

Ilyenkor, a nyári kánikulában nem lehet elégszer hangsúlyozni a megfelelő folyadékbevitel fontosságát! Ne várd meg, amíg szomjas leszel: az már a szervezet részéről egy figyelmeztető jelzés. Az elsődleges folyadék forrásnak a legjobb természetesen a tiszta víz, de ha szeretnénk ezt variálni, változatosabbá tenni, jó kiegészítés lehet a házilag készült zöldséges, gyümölcsös italok. Ehhez olvashattatok már több javaslatot is itt a blogon, például a 4+1 nyári frissítő ital írásunkban is. A mai nap is egy újabb receptet hoztunk, egy finom barackos hűsítőét. Íme:

A napokban elkészítettem életem első házi szörpjét. Elégedett vagyok a végeredménnyel és nem is volt túl nagy munka vele. Ha van kedved kipróbálni, íme a receptje:

Ilyenkor a nyári kánikulában nem lehet elégszer hangsúlyozni a megfelelő folyadékbevitel fontosságát! Ne várd meg, amíg szomjas leszel: az már a szervezet részéről egy figyelmeztető jelzés. Az elsődleges folyadék forrásnak a legjobb természetesen a tiszta víz, de ha szeretnénk ezt variálni, változatosabbá tenni, jó kiegészítés lehet a házilag készült zöldséges, gyümölcsös italok. A mai napra készítettünk egy kis válogatást a kedvenc frissítőinkből. Íme:

Érik a cseresznye, és szerencsére rengeteg van belőle. Már nem győzzük nyersen enni - Levit leszámítva - így készítgetek belőle ezt-azt. Például turmixot:

Az ünnepek után se engedd, hogy lelombozzanak a hideg, borús, szürke hétköznapok! Tedd fel magadnak a kérdést, mi az, ami jól esne ilyenkor? Nálam gyakran beválik egy finom, forró ital vagy/és egy jó kis könyv. Ebben az írásunkban mindkettőhöz adunk ötleteket:

Készítsünk minél többször friss zöldségekből készült ételeket - hangzik gyakran az ajánlás (nálunk is olvashattad már például a 10+1 ötlet a téli vitaminpótlásra cikkben) De mit tegyünk télen, amikor nem túl nagy a kínálat és a jeges, fázós napokon nem annyira kívánjuk a hideg salátákat?