Végre itt vannak az első finom, lédús hazai nyár eleji gyümölcsök, amiket már nagyon vártunk, mint például a cseresznye is. Az elmúlt napokban már mi is többször írtunk róla: készítettünk belőle mentás csersznye turmixot, majd epres-csersznyés bögrés sütit. Ezek után összegyűjtöttünk mára pár hasznos infot arról, hogy miért is érdemes fogyasztanunk belőle. Íme:
Ugyan a téli időszaknak lassan vége, de a friss hazai gyümölcsök időszaka még várat magára. Van azonban erre az időszakra is megoldás, mégpedig a citrusfélék. Nagyon változatos ízűek, vitaminokban gazdagok és felhasználási körüknek is csupán a fantáziánk szabhat határt. Fogyasztjuk friss, asztali gyümölcsként, konzerv formában, üdítőként, lekvárként, édességként, likőrnek, ízesítőnek, de használhatjuk gyógyászati célokra, kozmetikai célokra, dísznövényként.
