Ez a recept is a nyereményjátékunkra érkezett Timitől. Fogadjátok szeretettel:

Ahogy arról nemrég már meséltem, idén belevágtam a házi jégkrém készítésébe. Mi tagadás, kicsi fiam is szereti az ilyen finomságokat, és szívesebben kínálom ezekkel, mivel az otthon készített verzióim jóval kevesebb hozzáadott cukrot és adalékot fognak tartalmazni, mint bolti társaik. A csokis-gyümölcsös után most készült két másik: egy joghurtos és egy Calippo jellegű. Ez utóbbi lett Levi kedvence. Íme a receptek hozzá:

Beérett Mamáéknál a kertben az első szilva is. Isteni finom, nagyszemű, lédús. Hoztunk is haza belőle egy nagy adagot. Enni már nem győztük, így gondoltam készítek belőle valamit: egy könnyű krémleves született belőle, ami hidegen és melegen is igazán jóízű, nyári finomság. Íme a receptje:

Hazánkban a paradicsom az egyik legkedveltebb, és legnagyobb mennyiségben fogyasztott zöldségféle. Kellemes, üdítő íze és sokszínű felhasználhatósága mellett még számos jótékony, egészségvédő tulajdonsággal is bír, melyekről részletesen itt olvashattok. Mamáéknál is érik már, Levi szedegeti is lelkesen, mert nagyon szereti, főleg a pici koktél paradicsomokat. Meg a paradicsomos ételeket - úgy általában. Hoztunk is haza egy nagy szatyorral, gondolkoztam mit is készítsek belőle - ennek örömére összegyűjtöttem egy csokorra a paradicsomos receptjeinket. Találtok közte nagyon és kicsit paradicsomosat, vegát, húsosat, halasat, salátát, szendvicskrémet, levest, fő ételt, vacsorára valót - válogassatok kedvetek szerint. Íme a lista:

Érkeznek a receptek a nyereményjátékra! :-) Augusztus 15-ig várjuk őket, amikor is remek nyeremények kerülnek kisorsolásra. Ha Neked is van kedved csatlakozni, a részleteket itt találod (meg a jobb oldali menüsorban mindig kint van a kiíráshoz a link.) A mai nap is egy kedves olvasónk receptjét ismerhetitek meg, íme Zsuzsa mediterrán töltött gombája:

Ilyenkor, a nyári kánikulában nem lehet elégszer hangsúlyozni a megfelelő folyadékbevitel fontosságát! Ne várd meg, amíg szomjas leszel: az már a szervezet részéről egy figyelmeztető jelzés. Az elsődleges folyadék forrásnak a legjobb természetesen a tiszta víz, de ha szeretnénk ezt variálni, változatosabbá tenni, jó kiegészítés lehet a házilag készült zöldséges, gyümölcsös italok. Ehhez olvashattatok már több javaslatot is itt a blogon, például a 4+1 nyári frissítő ital írásunkban is. A mai nap is egy újabb receptet hoztunk, egy finom barackos hűsítőét. Íme:

A mai napra egy gyors és könnyű tészta étel receptjét hoztam el. Maga a recept így olvasva nem hangzik "nagy durranásnak", de egy próbát megér, meglepően finom ízkombináció.

Íme a receptje:

Folytatom a Bogyó és Babócás szülinapi buli beszámolóját. Pihe áfonyás sütije után ma a szendvicsek következnek: Babóca, Dorottya és Ugri módra. Íme a receptek:

Levikémnek tegnap ünnepeltük a szülinapját, 2 éves lett a nagy legény! :-) Ez alkalomból Bogyó és Babócás bulit rendeztünk neki - ez nálunk most nagy sláger (meg ahogy körbenézek, az összes hasonló korú gyerkőc imádja). Hamarosan részletesen beszámolok a buliról, mára hoztam egy kis ízelítőt az egyik sütiből, amelyet készítettem Pihe áfonyás sütije gyanánt. Az alap recept ötletét Esztertől kaptam, azt bővítettem ki az áfonyával - jelen esetben aszalt formában. Íme a recept és a végeredmény:

Amikor a napokban elkészültem az első idei házi finomságommal, a citromfűszörppel, megfogadtam, hogy idén mindent rendesen felcímkézek: mi van benne, mikor készült. Tavaly valahogy elmaradt, úgyhogy sokszor lehet találgatni, hogy vajon ez most mi is lehet? Szerettem volna valami egységes, szép és egyszerű megoldást. Mostanában kacérkodok a photoshoppal, így márcsak emiatt is jó feladatnak tűnt egy kis címke tervezés. Gondoltam feltöltöm ide a blogra is a végeredményt, hátha valakinek jól jön még rajtam kívül. 4 verziót készítettem: lekváros, befőttes, szörpös és egy összefoglaló "házi finomságok" elnevezésűt, amibe belefér minden más: csatnik, szószók, krémek, kutyafülék és társaik. :-) Íme az eredmény: