Egyik kedvenc húsos ételem az édes-savanyú csirke, de a bolti szószokért nem rajongok. Az évek alatt sikerült egy házi receptet kifinomítani. Ez volna az:

Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de nekem nem épp a tél a kedvenc évszakom. Szívem szerint bebújnék ilyenkor egy barlangba, mint egy medve és végigaludnám az egészet: szóljatok, ha újra itt a tavasz! :-) Mivel erre nincsen mód, azért igyekszem megtalálni azokat a dolgokat, amik a hideg napokon is egy kis melegséget és ezáltal jókedvet csalnak elő belőlem. Ilyen például egy finom forró ital, vagy egy jó könyv. Ezen apropóból már született egy hasonló bejegyzés tavaly és azelőtt is itt a blogon. Most folytatva ezt a hagyományt, lássuk a 2015-ös lélekmelegítő kedvenceket:

Amióta az eszemet tudom, nagyon kedvelem a mindenféle irkálós, lejegyzetlős, gyűjtögetős dolgokat. Tavaly év elején akadtam rá az emléküveg készítés ötletére az Új Medicinások FB oldalán - amiről akkor írtam is pár sort a Lelkünk egészségéért bejegyzésben. Kicsit átalakítva meg is valósítottam a tavalyi évben. Hogyan és hogy mire is jó ez az egész, erről olvashattok ma:

Vida Ági üzenetével szeretnénk Nektek nagyon boldog Karácsonyt kívánni (bár gyermekekről van szó, de felnőttek számára is megszívlelendő):

"Mit tanítasz a gyermekednek, mit jelent a karácsony?

Minden kisgyerek megtanulja a Betlehemi történetet, a dalokat, a szokásokat.
A külsőségeket.

De mit tanul meg tőled a karácsony valódi tartalmáról?

Arról, hogy nem a drága legó számít, hanem a közös játék.
Nem a főzés számít, hanem az, hogy együtt ülünk az asztalnál.
Nem az ajándék számít, hanem az, hogy odafigyelünk a másikra és örömet szerzünk neki.
Nem a szokások számítanak, hanem az, hogy van az évnek egy olyan időszaka, amikor az egész világ lelassul, amikor mindenre van elég idő.
Csak a mi döntésünkön múlik, hogy van-e.

Mert nem az az ünnep lényege, hogy van-e töltött káposzta, halászlé és ki mikor díszíti a karácsonyfát.

A lényeg a tartalom, amivel megtöltjük a karácsonyi szokásokat.

A szokások amik nem csak a külsőségekről szólnak, hanem minket szolgálnak.
Nem azért főzünk töltött káposztát, mert a családban mindenki szereti, és ráerőltetjük a gyerekre, akkor is, ha utálja.
Nem azért adjuk az ajándékot, mert már várta a gyerek, és utána egyedül játszik vele, mert nekünk szaladni kell ünnepi vacsorát főzni.
Nem csak azért ülünk le vele játszani, mert karácsony van, hanem így teszünk minden nap.
Merünk minden nap időt szakítani egymásra, odafigyelni rá, mire vágyik a másik, apró figyelmességeket adni és nem csak annak, aki jól viselkedett, hanem annak is, aki hibázott.

A karácsony nem rohanás és kötelesség, hanem csupa érzelem és lassuló idő. Ez az, amirt a gyermeked emlékezni fog felnőttként: nem az ajándékokra és a sütik ízére, hanem arra, mit érzett azokon a gyermekkori karácsonyokon.

És ezt adja majd tovább a gyermekeinek is."

Nagyon boldog, vidám és örömteli Karácsonyt kívánunk Mindenkinek!

KreDieSz

A karácsonyi időszak nem a legalkalmasabb időpont arra, hogy az ember gyökerestől megreformálja a családi táplálkozási szokásokat. De ha eddig is, az egész évben törekedtél arra, hogy egészséges ételek kerüljenek a tányérra, akkor valószínűleg az ünnepek alatt sem lesz ez másként. Az egészséges táplálkozásba amúgy beépíthetők a magyaros ételek, a mértékletes alkohol fogyasztás is, hiszen nincs tiltott étel vagy élelmiszer, csak kerülendő mennyiségek. A mai nap 15 hasznos tanácsot gyűjtöttünk össze, hogy az ünnepek is egészségben - és ezáltal jókedvvel, boldogan telhessenek.

Ha még nem szerezted be a karácsonyi ajándékokat, a mai napra segítségként összegyűjtöttünk jópár ötletet. Találtok sokfélét az összeállításunkban, reméljük sikerül vele adnunk néhány jó tippet. Nagyrészt olyan megoldásokat írtam össze, amelyek online beszerezhetőek vagy otthon megvalósíthatóak - gondolván nem én vagyok az egyetlen, aki szívesen elkerüli a Karácsony előtti utolsó pár hetekben/napokban a nagyobb bevásárló helyeket. :-)

A mai nap egy különleges, finom nyalánkság recepttel készültünk, ami jó ötlet lehet Karácsonyra gasztroajándék gyanánt. Szeretettel ajánljuk figyelmetekbe:

A tavalyi Tipegőmnek Mikulásra után itt az idei csomag összeállításom, az immár lassan 2,5 éves nagy fiamnak.

Az őszi/téli zöldségek közül nagy kedvencem a cékla, ráadásul tele is vele a pince, így sok céklás receptre számíthattok nálunk a következő hetekben. Mit szólnátok ma kezdésnek egy céklasalátához? Többféleképpen szoktam készíteni, ez most egy édesebb ízvilágú verzió.

A hidegebb napokon jól esik egy forró tea, egy jó könyv a pokróc alá kucorodva, nyugalom, pihenés...
Nincs ez másképp a kicsiknél sem. Hiába a sok játék, a futkosás, mászókázás a lakás legmagasabb bútorain, nekik is jól esik időnként megnyugodni, bekuckózni, mesekönyvet olvasni, képeket nézegetni, fetrengve beszélgetni kiskedvencükkel, legkedvesebb babájukkal...
Ha  akad a lakásban egy ilyen zúg, ahová elvonulhatnak, ezzel is sokat tehetünk lelkük egyensúlyáért. Igénybe vehetik pusztán a jéték kedvéért, megihatják ott egy mesekönyv mellett az esti mézes tejet, bevackolhatják magukat ha szomorúak valamiért, ha csalódás érte őket, ha elgondolkodnának valamin...  Sok funkciója lehet és jóban, rosszban segít.
Készíthetünk kuckót saját magunk is, vásárolni is lehet édes kis sátrakat, karton házakat, babzsákokat baldahinnal... Én személy szerint a kézzel készülteket kedvelem, sokkal hangulatosabbak és nem utolsó sorban személyre szabottan készülnek. Ilyenkor a  színek, a minták és az anyagválasztás is illik a szobához és a lakójához.

Nézzünk a lehetőségek közül néhányat: