Húsvét reggelire, vagy a húsvéti maradékok újragondolásának jegyében jó választás a töltött tojás. Ha van gyerkőc a családban érdemes egy kis időt szánni a dekorálásra is az aprónép örömére :-) Íme egy egyszerű és gyors, és egy kicsit időigényesebb, de nagyon mutatós ötlet és egy alaprecept a megvalósításhoz:
Mosolygós töltött tojások
Hozzávalók 12 darabhoz:
- 6 főtt tojás
- 1 tubus krémsajt (10 dkg)
- 1-2 evőkanál mustár
- só, bors
- a dekoráláshoz 24 szem fekete bors és kápia paprika száj alakúra szeletelve
Elkészítése:
A főtt tojásokat ketté vágjuk. A sárgáját egy tálba szedjük kiskanállal, villával összetörjük és hozzákeverjük a többi hozzávalót a dekor kivételével. Kiskanállal visszatöltjük a félbe vágott fehérjékbe - vagy ha van habzsákod, úgy még szebb eredmény érhető el. A borsból és a kápia paprika darabkákból arcot formázunk és már kész is. Mellé sonkaszeleteket és tavaszi sóskasalátát tálaltunk.
Kiscsibés tölött tojások
Ha tudsz rá kicsit több időt szánni, készíthetsz kedves kiscsibéket is az alábbi módon:
További ötleteket a húsvéti menühöz itt találsz!
Ha tetszettek a fent olvasottak, látogass el weboldalunkra, vagy csatlakozz FB csoportunkhoz, ahol minden nap friss írásokkal és ajánlókkal várunk az EGÉSZség témájában: a táplálkozás, a testmozgás, az egészség megőrzés (mind a nyugati orvoslás, mind az alternatív medicina tükrében), lelkünk titkainak témájában, és minden egyéb, ami a gyerekek és a család szempontjából érdekes lehet.
Jó étvágyat és vidám készülődést!
Mariann