HTML

Leírás

Írásaink főként édesanyáknak szólnak. A mindennapokhoz szeretnénk gyakorlatias ötleteket adni, nagyrészt saját- és családunk EGÉSZségének megőrzéséről - több szempontból is megközelítve - egy kis kreativitással, és szívvel-lélekkel megspékelve. Részletek Rólunk/bemutatkozó.

logkredieszujbarna.jpg

Bejegyzések

Felhasználói feltételek

A krediesz.blog.hu használatával kijelented, hogy minden tekintetben elfogadod az alábbi feltételeket, függetlenül attól, hogy azokat ténylegesen elolvastad-e vagy sem.

A krediesz.blog.hu-n található tartalom a szerzők szellemi tulajdonát képezik, szerzői jogi védelem alatt állnak (1999. évi LXXVI. tv. alapján). Azok bárminemű – akár részleges – másolásához a szerzők előzetes írásbeli engedélye szükséges. A KreDieSz blogról cikkeket, információkat átvenni csak a forrásra, a krediesz.blog.hu-ra való hivatkozással lehet, azzal a feltétellel, hogy az átvevő nem módosítja az eredeti információt, és egyértelműen, aktív webes linkkel hivatkozik a krediesz.blog.hu-ra.

A krediesz.hu pontos és hiteles információk közlésére törekszik, mindazonáltal a tájékoztatásból fakadó esetleges károkért felelősséget nem vállal. Az oldalon található cikkek célja az egészségügyi ismeretek bővítése, de ezek nem helyettesítik szükség esetén az orvos vagy más szakember felkeresését. Az oldalakon közzétett információk tájékoztató jellegűek, ezért felhasználásuk esetén az oldal szerzőit, illetve üzemeltetőjét semmilyen felelősség nem terheli.

zselyke_190.jpg

zoldsalatablogra.jpg

salamonbannerblogra.jpg

edesterhem_190.jpg

borosa.jpg

hcsillabanner.jpg

style_kids_szakerto.jpg

DÁblog.jpg


Egészséges életmód és cukorbetegség - Diabetes Világnap 2014.

2014.11.14. 13:48 KreDieSz

November 14. a diabetes világnapja. Rengeteg ember érintett a kérdésben, és számuk sajnos egyre csak nő. A mai nap erre próbálja irányítani és felhívni a figyelmünket. Minden évben egy adott téma köré szervezik a programokat, ami idén az egészséges életmód és cukorbetegség kapcsolata. Ennek alkalmából összegyűjtöttem egy csokorba azokat az írásainkat, amelyek hasznosak lehetnek e kérdésben, valamint ajánlok pár weboldalt, blogot is, amit érdemes felkeresni a témával kapcsolatban. Íme a listáim:

diab.jpg

Szólj hozzá!

Címkék: táplálkozás cukorbetegség világnapok alkalmak

Szálláshely ötletek cukorbetegeknek, és táplálékallergiásoknak

2014.09.09. 08:00 KreDieSz

Nem ritka eset, hogy valakinek egyes betegségek miatt – például cukorbetegség vagy különböző táplálékallergiák/intoleranciák miatt – állandó diétát kell tartania. Különösen kihívást jelenthet ez az utazások, nyaralások során. Szerencsére hazánkban is folyamatosan nő azoknak a szálláshelyeknek a száma, amelyek a wellness jegyében az egészséges étkezésre, és a különböző diétás igényekre is nagy figyelmet fordítanak. Szerettünk volna egy listát készíteni azokról a hazai szálláshelyekről, ahol már vannak ez irányú lehetőségek. Ebben kértük Kovács-Mitter Szilvia, az utazzunkcsajok.blogspot.hu bloggerének segítségét. Szilvi összegyűjtött nekünk 10 helyet, amiknek a listáját, és az ott található étkezési lehetőségeknek a leírását itt megtaláljátok ebben a bejegyzésünkben. Ha ismertek más helyeket is, akik beleillenének még a felsorolásba, vagy van negatív, akár pozitív tapasztalatotok e téren, kérjük osszátok meg velünk is a hozzászólásokban! Íme Szilvi javaslatai:

hotelcarbona.jpg

  1. Az egyik legszimpatikusabb kezdeményezést a hévízi NaturMed Hotel Carbona Hévízben találtam. A szakértők többnyire a svédasztalos étkezés veszélyeire hívják fel a figyelmet, hiszen itt a legkönnyebb elcsábulni, illetve a megfelelő összetevőket tartalmazó ételeket kiválasztani. Erre kínál tökéletes megoldást a szállodában bevezetett színkód, amely segít a fogások között eligazodni, sőt az ételek nevei mellett szerepel a 100 grammra vonatkozó energia- és szénhidráttartalom. 5 kategóriát hoztak létre, hogy mindenki könnyen megtalálja a neki megfelelőt. A glutén és laktóz mentes étkezést igénylő vendégek számára is bőséges kínálatot nyújt a büféasztal, naponta változó kínálattal. A fogyasztható ételekről a szálloda dietetikusa ad pontos felvilágosítást. Egy másik hévízi szálloda is küldetésének tartja, hogy a speciális étrendet igénylő vendégek jól érezzék magukat. Egyedülálló sajátosságként a Hunguest Hotel Helios Superior Hévíz a félpanzió keretén belül biztosítja a speciális étrendet az alábbi szempontok szerint: liszt-, laktóz-, tejfehérje-, tojás-, szójaérzékenyeknek, diabéteszes-eknek, valamint natív cukormentes-, zsír és fehérjeszegény ételeket is kínálnak. Az étlapon szereplő piktogramok segítenek a megfelelő fogás kiválasztásában.  Sőt még glutén mentes főzőtanfolyamot is szerveznek, 3 nap alatt hasznos tanácsokkal, sütési, főzési fortélyok elsajátításával közös főzéssel, sütéssel segítik elkészíteni a finomabbnál-finomabb ételeket.
    Egyszóval Hévíz minden szempontból tökéletes választás. Minden adott, ami a kikapcsolódáshoz kell: gyógy- és wellness szolgáltatások, számtalan látnivaló elérhető közelségben és még az étkezés miatt sem kell aggódnunk!
  2. Zalakaroson a Belenus Thermalhotel Superior Zalakaros éttermében felár ellenében tej-tojás-liszt vagy gluténérzékenység esetén, van lehetőség az ételallergiának megfelelő étlap alapján kiválasztani a menüebédet, vagy menüvacsorát. Külön igény esetén a glutén- és lisztérzékeny vendégek részére szintén speciális menüajánlatokat kínálnak, melyekről előre tájékozódhatunk a hotel weboldalán.
  3. Kedvelt üdülőhely Hajdúszoboszló is, ahol szintén a Hunguest lánchoz tartozó Hotel Béke tud a hagyományos magyar és nemzetközi konyha kínálata mellet igény szerint a speciális étkezési szokásoknak megfelelő (szénhidrát-szegény, laktóz mentes, glutén mentes) ételeket is biztosítani.
  4. És hogy ne csak gyógyüdülőhelyek szerepeljenek a listán, irány a Mátra! A Hotel Residence Ózon Mátraháza étterme a csodálatos panoráma és kitűnő borok mellett a lisztérzékeny, és a laktózérzékeny vendégek részére speciális menüt is kínál.
  5. Budapesten a Continental Hotel Araz éttermét és Corvin Hotelt kell kiemelni, ahol szintén nem okoz gondot a különböző ételallergiás igények figyelembevételével összeállított menüsor sem.
  6. Bár a fenti szállodák a kisgyerekes családokat is várják, nem feledkezhetünk meg a gyerekek paradicsomáról, az alsópáhoki Kolping Hotelről sem. A szálloda honlapjának leírása szerint, az előre elküldött alapanyag lista alapján állítják össze az étkezéseket.
  7. A tatai Gottwald Hotel éttermében a vendégek felfedezhetik a lassan feledésbe merülő hagyományos ízeket, a magyar konyhaművészet remekeit. A házilag készített hozzávalókról szerencsére a vegetáriánus, diétás étrendeket követő vagy a különböző ételallergiával rendelkezőnek sem kell lemondaniuk.
  8. Cukorbeteg barát szálláshely? Igen, már ilyen is van. Az első ilyen kezdeményezés a Villányi Borvidéken  a Hotel Beremend Rose. Dietetikus által összeállított étrenddel, szakképzett személyzettel várják a vendégeket. Felár nélkül.
  9. Veszprém remek kirándulóhely, imádnivaló város. Bátran útnak indulhatsz a királynék városába, hiszen a Gizella Hotel étterme rugalmas. Konyhájuk igény szerint speciális elvárásoknak is eleget tesz, mint például vegetáriánus, liszt és tej érzékeny vendégek vagy a magyartól eltérő vallási szokások.
  10. A balatoni nyaralásról sem kell lemondania a családnak. Gyenesediáson a Zöldház, egy hangulatos, az egészséges táplálkozást oktató, a vegetáriánusok, vegánok, vegák és ételallergiások életmódját támogató, és minősített bio alapanyagú ételeket és italokat kínáló étterem és panzió várja tárt karokkal vendégeit.

A sort szerencsére lehetne még folytatni - ha tudjátok tegyétek is meg bátran a hozzászólások közt. Szóval van remény, hiszen trend a bio és a háztáji is. Egyre több szálláshely és étterem használja a kiváló minőségi helyi termékeket, ami előrelépést jelent az egészséges étkezés jegyében. Különösen jellemző ez az Őrségben, Baranyában és a Balaton környékén!

Végül néhány hasznos tanács, amit érdemes betartani:
1.    Étteremben érdeklődj a pincérnél az egyes ételek összetevőiről! Nem biztos, hogy tudja, de a szakácsot még mindig megkérdezheti.

2.    Ha nem vagy biztos abban, hogy egy adott étel nem tartalmaz-e rád nézve veszélyes alapanyagot, inkább ne edd meg!

3.    Tudtad, hogy a repülőn lehet előre speciális menüt rendelni? Mindenképp élj ezzel a lehetőséggel!

Szólj hozzá!

Címkék: egyéb táplálkozás cukorbetegség diéták táplálékallergiák

5 tipp, hogy megelőzd a cukorbetegséget

2013.02.18. 09:00 KreDieSz

diabdiet.jpgAz Édes szívem blog hívta fel a figyelmünket  a Harvard egyik cikkére, amely szerint a 2-es típusú diabetes megelőzhető lenne. De mégis hogyan? Íme 5 egyszerű tipp, hogy nagy eséllyel elkerüld a cukorbetegséget:

4 komment

Címkék: táplálkozás cukorbetegség diéták egészséges táplálkozás